用料
| 面筋 | 2块 |
| 孜然 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 香菜 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱姜蒜辣椒 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
干炒孜然面筋的做法
准备两块面筋洗净
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成薄皮
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备配料：葱姜蒜辣
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜、青椒切好备用
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中放适量油放葱姜蒜辣爆香
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放面筋下去翻炒
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
多炒一会，有点干最好
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放生抽、蚝油、盐继续翻炒
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入青椒、香菜炒几下，再撒上孜然粉和芝麻翻炒均匀即可
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
装盘喽！越干巴越好吃😋
![干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "干炒孜然面筋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
美味的干炒孜然面筋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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