自制土豆粉，超爽～做法 步骤 图解

中午自己煮了碗土豆粉，居然惊为天人，堪称自己厨艺的巅峰～
连忙记下过程，怕自己下次给忘记了

PS只是记录给自己看的哈，不是很详细，不喜勿喷哦～

用料  

自制土豆粉，超爽～的做法  

1. 腌肉：鸡胸肉切丁，
   加酱油+料酒+黑胡椒粉+一小勺自制青梅酱+淀粉
   
   （跟之前做的差别主要是加了青梅酱！！）
   
   一起搅拌搅拌
   

2. 胡萝卜切薄片
   香菇切丁儿
   火腿肠切片儿，别太薄咯

3. 开火，锅热后加一点点油
   加一小块海底捞火锅底料，化开

4. 倒入鸡胸肉翻炒
   微微变色后加胡萝卜和香菇
   不停翻炒
   倒入适量酱油和一丢丢醋

5. 加适量腌笋翻炒

6. 倒入热水，大火煮开

7. 煮开后尝尝味道，加点盐
   

8. 放入土豆粉

9. 煮开后，加一丢丢鸡精

10. 关火前扔入火腿肠片儿～

11. 根据口味再加点白醋和红油

12. 完工～开吃～

小贴士

其实差不多相当于两人份了，但是没忍住，吃完一半后消化了一会儿把另一半也吃了嘻嘻(♡˙︶˙♡)