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超市的甜菜根减价买多了除了蒸煮来吃,决定做成脆片宜于久存。
用料
健康无添加的脆脆甜菜根片的做法
甜菜根切片
把甜菜根放在铺上厨房纸(paper towel)的盘子里, 放进微波炉加热20分钟左右。这一步骤是主要为了加速甜菜根片快干,缩短烘烤时间。怕麻烦的这一步骤可以省略。
放进烤箱摄氏150度(华氏300度)烘烤至干即可。