一款适合小朋友吃的零食,豆腐不要用盒装的,要菜场切的一块块的那种
用料
豆腐 | 1/4块 |
面粉 | 150克 |
盐 | 2克 |
糖粉 | 30克(不是很甜,可以自行添加) |
水 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
豆腐芝麻棒的做法
用刀将豆腐拍碎,并用干抹布或厨房用纸包住,挤出水分。
豆腐泥、面粉、盐、糖粉放入盆中,视情况加水,边加水边搅。
面团稍微成形后,放到砧板上,使劲揉。
揉的差不多时,将面团分成20块。
黑芝麻洒在砧板上,面团搓成细长条,让其粘上黑芝麻,然后放入烤盘。
烤盘先200度预热10分钟,然后220度烤15~18分钟
小贴士
预热温度为200度,烤的温度为220度