蘑菇金面食谱做法大全,超简单的蘑菇金面做法步骤

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蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃

内含口蘑,牛肝菌,竹荪的蘑菇面(可以选放炸酱),面是棒子面和白面合成的二面。牛肝菌的爽滑与二面的嚼劲混合在口腔里,回味无穷,小心吃撑。

用料  

口蘑 一两
牛肝菌 若干
竹荪 6、7根
白面 3杯
棒子面 2.5杯
猪肉 1两
葱姜蒜 少量

蘑菇金面的做法  

  1. 和面

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  2. 煮蘑菇

    蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃 第3张
  3. 肉片煸炒

    蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃 第4张
  4. 炒牛肝菌

    蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃 第5张
  5. 把肉,口蘑,牛肝菌,竹荪都放在一起,放少量酱油调味出锅

    蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃 第6张
  6. 二面特别容易沾,需要舍得放薄面

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  7. 黄瓜菠菜等面码不能少,家里有炸酱也可以一起放进去更香。

    蘑菇金面的做法步骤图,蘑菇金面怎么做好吃 第8张

小贴士

二面一定要舍得放薄面。牛肝菌一定要小心搓洗要不然牙碜。蘑菇可以用其他各种替换。改天写炸酱做法。放炸酱变成鲜菌炸酱面更赞。