爆浆芝士炸年糕好吃的烹饪方法 爆浆芝士炸年糕的地道做法和步骤

锅圈买的芝士年糕之前吃火锅非常喜欢想炒年糕但是觉得麻烦，又想吃甜的就自己随便做了一个

用料  

爆浆芝士炸年糕的做法  

1. 找两个漂亮的盘子把不同口味的年糕倒进去
   我买的是芝士和蛋黄的做出来都挺好吃

2. 锅里少放点水把年糕倒进去煮3-4分钟，软了即可，捞出过一遍水

3. 加食用油搅拌均匀让每一块年糕都涂上油
   放入空气炸锅10分钟200度中间翻几次更均匀，最好油锅炸
   出锅撒上白糖就可以吃了

小贴士

空气炸锅千万别炸太久不然芝士容易成坨，或者都爆出来
趁热吃，放凉芝士就缩了