烤年糕，爆浆芝士烤年糕，耙耙糕做法 步骤 图解

糯米

核心功效
养胃健脾,补中益气,补充营养

功效作用
1.养胃健脾：糯米中富含蛋白质及脂肪等成分，其能够用于调理因脾胃失调所致的食欲不振，消化不良、胃肠道不适、恶心、腹泻、腹胀等症状，因此可以起到健胃补脾的功效。

2.补中益气：糯米中富含脂肪、碳水化合物、糖类、蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等物质，可以称得上是温补强壮的食品。能够调理产后多汗，术后虚弱，产后痢疾，体虚造成的盗汗，头晕眼花血虚等情况，因此能够补中益气。

3.补充营养：糯米中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、维生素B2等营养成分，其钙元素的含量尤为丰富，可以促进人体对钙质的吸收，糯米营养丰富，还能够促进消化和脂肪代谢、提供人体所需要的热能、恢复体力、增加机体免疫力、促进食欲。

4.利尿消肿：糯米中富含钾元素，其能够促进人体排出多余的水分，改善肾功能，糯米还具有一定的收敛作用，适量食用，还能缓解尿频等症状。

5.助消化：适量食用糯米能够促进消化液的分泌、促进肠蠕动，对于有疲劳、头晕、食欲不振等症状人群有着一定的缓解作用。

适宜人群
食欲不振人群,需补充体力人群,

禁忌人群
胃炎患者,消化道炎症患者,糖尿病,肥胖者,肾病患者,高血脂人群,婴幼儿,发热人群,腹胀人群,老人

不宜同食
1.无特殊同食禁忌

用料  

烤年糕，爆浆芝士烤年糕，耙耙糕的做法  

1. 所有食材入主锅。10秒5速搅拌均匀。
   
   或者手动拌均匀也很方便。

2. 可以喷点油。

3. 烤盘垫油纸，倒入拌匀食材。
   190度预热5分钟，中间烤20-35分钟（视厚薄与自家电器调整时间）。
   切分食用。

4. 倒入喷油或刷油的纸杯烤，就是时下最流行的耙耙糕哦。

5. 糯米粉 100克
   糖粉或细砂糖 10克
   温开水 80克
   芝士片 2片
   蜂蜜 少许涂抹表面
   
   
   1
   糯米粉，温水，糖粉，入主锅2分钟揉面。分成30克一个的挤子。
   
   2
   芝士片1/3包入。封口。放入平底锅煎熟。或者空气炸锅150度5-10分钟。自己琢磨自家电器的脾气。

6. 表面滴蜂蜜开吃。