虾滑海苔 and 虾滑蘑菇🍄 空气炸锅版做法 步骤 图解

虾滑好吃又简单，配上海苔和蘑菇，口味更赞。喜欢吃虾滑的朋友一定要试试呀！虾就买的冻虾，做虾滑贼简单。比起外面虾滑，应该还是更健康滴。不过比较活虾做的，肯定会口感差一点点，但是考虑洗虾子，去壳和虾线。我感觉冻虾方便不止一点点啊，所以买品质好一点的大冻虾就好啦∼活虾还是清蒸或者炒着吃吧。

用料  

虾滑海苔 and 虾滑蘑菇🍄 空气炸锅版的做法  

1. 虾解冻后，进一步去壳去虾线。放在菜板上，用刀背拍烂，在剁成泥。

2. 超级简单就剁好啦

3. 耗油生抽黑胡椒加进来就好。耗油生抽不要加多哦，虾很容易入味。

4. 搅拌均匀，可以加少许蛋清，肉会更嫩。

5. 包寿司海苔涂上一层，送入空气炸锅。300F (150度) 8 min 然后翻面，同样条件在烤一次。快出锅几分钟，可以撒上熟芝麻，超香哒∼

6. 剩下虾滑，蘑菇洗干净去蒂，把虾滑放进去。空气炸锅400F (200度) 10min。海苔和蘑菇虾滑口感还是挺不同的，海苔多一点鲜味，蘑菇的感觉更清新。但是都特别好吃，超级满足啊🤗