韭菜锅贴怎么烹饪才好吃,好吃的韭菜锅贴做法

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韭菜锅贴的做法图解 韭菜锅贴的做法步骤

最近迷上做馅了
外面买的锅贴油太大了
索性买点饺子皮回来自己鼓捣一下

用料  

韭菜 500克
饺子皮 50张
虾仁 适量
鸡蛋 2个
肉馅 爱吃多放
生抽 2勺
酱油 2勺
适量
味精 适量
食用油 适量
五香 1勺
淀粉 适量勺

韭菜锅贴的做法  

  1. 如图 把材料洗净切碎,肉馅里放点葱剁碎哦

    韭菜锅贴的做法图解 韭菜锅贴的做法步骤 第2张
  2. 锅里多放点油,把鸡蛋炒熟,待锅凉后放入韭菜、肉馅、调料放进去搅拌均匀

    韭菜锅贴的做法图解 韭菜锅贴的做法步骤 第3张
  3. 忘了拍包好的锅贴了,饺子皮放点馅放个虾仁中间一紧就👌了。                                             淀粉水:淀粉放入清水 一定不要太稠了

    韭菜锅贴的做法图解 韭菜锅贴的做法步骤 第4张
  4. 平底锅放油,放上锅贴,盖上锅盖,待锅贴微黄倒入调好的淀粉水,继续小火,待淀粉水凝固就可以出锅啦。

    韭菜锅贴的做法图解 韭菜锅贴的做法步骤 第5张

小贴士

买的饺子皮发硬,建议大家自己做。
这次做的锅贴油放的少,放的多点颜色会更漂亮味道会更好。