下饭菜「辣椒炒鸡胸肉」这样做鸡胸肉一点不柴做法 步骤 图解

现在二师兄的身价比师傅都高了
想吃肉就吃便宜低脂的鸡胸肉吧

鸡胸肉一般都是水煮后调点酱料再吃
这次用辣椒炒鸡胸肉，好下饭，鸡胸肉也一点不柴~

用料  

下饭菜【辣椒炒鸡胸肉】这样做鸡胸肉一点不柴的做法  

1. 鸡胸肉洗净横切一刀，这样更好入味

2. 再切成小块

3. 加1勺盐，2勺生抽，1个鸡蛋，1勺淀粉，拌一拌，然后腌15分钟

4. 洋葱切碎

5. 青红辣椒切段

6. 锅里倒油，下入腌好的鸡胸肉，炒到变色

7. 另起一锅，油热下入洋葱碎翻炒

8. 洋葱炒软后加一勺豆瓣酱，然后炒均匀

9. 再加入鸡肉块，继续翻炒

10. 加一碗清水，然后加盐，鸡精，生抽，耗油，白糖调味。

11. 下入青红椒段继续翻炒，转大火收干汁水。