口感松脆酥软的甜食。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,简直是神仙美食啊。
用料
棉花糖 | 500克 |
黄油 | 150克 |
饼干 | 300克 |
原味坚果(核桃、夏威夷果、杏仁、南瓜子、开心果) | 400克 |
蔓越莓(蔓越莓、蓝莓、葡萄干) | 50克 |
奶粉 | 50-70克 |
食盐 | 2克 |
满满坚果酥脆雪花酥的做法
所有材料准备好,必须要有个不粘锅,不粘锅,要大的。
不粘锅加入黄油后溶解!
在不粘锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
倒入全部坚果和蔓越莓,留下少量的奶粉待会切块是裹上的时候用。
啊,心动的感觉,这样的坚果你想吃吗?看着好心动啊。
坚果步骤全部混合好后加入全部的饼干,一定要快速啊,倒进去搅拌几下马上 关火啊 ,不然很容易黏在一起。
带上不粘手套用掰开的方法一直掰。直到所有材料混合均匀,
放置模具里压出形。一直按压,压成方形,也可以借助盘子,如上图。在底下撒上奶粉 在面上也撒上
直到不黏住盘子就OK。放凉后拿出,直接是长方形的片状。可以看出来是满满的坚果和饼干的酥脆感。
心动吗?切条啦。
拿把你喜欢的刀子,往他们身上切割吧,3*3厘米一个是最好看也是最好入口的,打包装也是的!!
把你分割来了,迷你小小块啊,一口一个。苏苏苏!!!
拿起来份量也很重哦 。里面全是满满馅料啊。
弄好后装入你喜欢的包装袋子,以免受潮软化,包装你可以上*宝或者当地的包装店都有的。
特意买来送亲戚朋友,所以选择了这种纸盒装的。袋装也有哦 。
这个袋装也可以哦 。很好看也大体哦 。
满满一大箱的雪花酥 。好满足啊。