不喜欢吃虾菇,很麻烦!很难剥!上次在餐馆欢欢非要点虾菇,说剥给我吃……emmm,好吧!被征服了!非常鲜甜!今天在菜市场看到虾菇才30块钱一斤,果断买了一斤,虽然只有一个人在家……
用料
虾菇 | 500g |
大葱 | 半根 |
姜片 | 3片 |
海鲜酱油 | 适量 |
wasabi | 适量 |
白灼虾菇的做法
虾菇洗净备用
锅中加适量清水,放入姜片和大葱片,烧开后倒入虾菇,水开后再煮3-5分钟,捞起即可
直接吃就很鲜甜了,喜欢的话也可以沾酱油和wasabi,也很好吃
真的好难剥,一斤虾菇一个人慢慢剥,吃了一个多小时🤣🤣
小贴士
选山葵做的wasabi,不太辣,吃完还有一股回甘,进口超市有卖,日本产的比较好