快手一锅:紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭做法 步骤 图解

烹饪集 人气:6.91K
快手一锅:紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭的做法步骤图

用料  

虫草花
瘦肉
鸡蛋
牛肉
杞子

快手一锅:紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋的做法  

  1. 先将牛肉醃好,我用了一个蛋白,生粉,少量盐同糖,酱油。虫草花用水泡,然后放落牛肉一齐搅拌,最后加点花生油

  2. 下面放紫菜虾米同水。先将米饭南瓜蒸大概15分钟。看样子米粉大概成形的时候,将牛肉铺上去。蒸15分钟。

    快手一锅:紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭的做法步骤图 第2张
  3. 最后关火放蛋

    快手一锅:紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭的做法步骤图 第3张

小贴士

米可以提前泡,放水的话同一般电饭煲一样。我一般喜欢在放点南瓜,所以会多放一点点水。