美味的老红糖水果年糕做法，大厨教你技巧

推荐使用厨具：
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Miji Gala ITE 2000 FI远红外辐热炉

用料  

老红糖水果年糕的做法  

1. 食材准备。

2. 年糕改刀切好，备用。

3. 新鲜桂圆，橙子肉切块。

4. 锅中加入适量的水，烧开后放入老红糖，冰糖，煮10分钟（9档烧开，转7档），放入年糕煮透，出锅。
   
   装盘时加入桂圆，橙子肉，水果和糖水的融合，能消除糖水过分的甜腻感。

小贴士

糖水煮好后下年糕，简单易做。
水果可以任意搭配。