小白快手菜--洋葱肥牛做法 步骤 图解

用料  

小白快手菜--洋葱肥牛的做法  

1. 肥牛片洗净后，烧一锅水，水开后倒进去，用筷子快速搅散，断生后捞出，沥水备用。姜、蒜切末备用。

2. 锅中油热后，下葱姜末炒香后，倒入洋葱炒软，倒入肥牛炒均匀后加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。自己要根据自己口味加调料。