白蘑菇还能这么做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.8W
白蘑菇还能这么做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法步骤图

蘑菇还能这么做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇

用料  

裕灌白蘑菇 230g
鸡蛋 1个
豆豉 适量
青杭椒 1个
红杭椒 1个
食盐 适量
味精 适量

白蘑菇还能这么做?豆豉荷包蛋炒白蘑菇的做法  

  1. 白蘑菇洗净之后切片,烫水过凉备用

  2. 鸡蛋煎成荷包蛋后切块,青红杭椒切段

  3. 起锅烧油,加入蒜片、豆豉之后爆香

  4. 放入白蘑菇片,荷包蛋,青红杭椒段、加入适量盐,味精翻炒均匀后即可出锅