没有椰浆,所以改进了一下,全部用牛奶来做,没有西柚所以也没加,但是也很好喝又快手。
用料
芒果 | 1个 |
西米 | 50克 |
牛奶 | 350克 |
炼乳 | 12克 |
简易牛奶版杨枝甘露的做法
提前准备好一碗凉开水。
50克西米,切记不能洗!!
奶锅中放水,一定要多放,记得!水沸后加入西米,煮5-10分钟,焖30分钟。过凉开水,就变成透明的了。芒果留一些切小块,剩下的芒果+牛奶+炼乳,破壁打成泥,如果想稠一点用250ml的牛奶也可以。
杯中放入西米,倒入芒果泥,再加入切块的芒果,好喝。
小贴士
这是一道非常随意的甜品,想加椰浆就加,想甜一点就再加白砂糖,全凭自己的喜好来,其实根本不需要菜谱。记录下来为了方便下次再做。😄
如果想加淡奶油,也可以加适量,自己喜欢就可以。