在印度,叫人来家里玩是肯定得请你喝恒河水的,要是你在夏天访问马哈拉施特拉邦(在印度西部),你会得到这一杯清新好喝的混合饮料,而且它还自带每日所需的电解质!
视频:
【Thirsty For ...】:_2RO_yU&list=PLX98sAmndWt3-nX6mPd9IEZ6FY8dMfJRv&index=7
【哔哩哔哩】:
用料
青芒果 | 3个(中等大小) |
棕榈糖 | 1 杯 |
绿豆蔻 | 4 颗 |
黑盐 | 1/2~3/4茶匙 |
红花 | 一小撮(可选) |
青芒果汁茶 Green Mango Juice (Panha) | Thirsty For ...的做法
芒果洗干净,整只不去皮,放锅里,加水到芒果的3/4,盖盖子中火加热到水开,小火炖20分钟。
切一杯棕榈糖/椰糖
绿豆蔻去壳,磨碎。
取出芒果,去皮,取肉。
芒果肉和糖捣烂。
混入香料们和盐。
成品兑水,加冰块,撒一点黑盐做装饰。
干杯!
小贴士
棕榈糖没有换椰糖,再没有换3/4杯白糖。
红花放的起就放。
黑盐没有就用1/2茶匙普通盐代替。