美味的紫薯银耳枸杞子做法，大厨教你技巧

我去给你煮碗甜汤，做人嘛，开心最重要啦。

用料  

紫薯银耳枸杞子的做法  

1. 提前一天晚上泡发银耳，我用的冷水，第二天早上8点多就已经开了

2. 银耳去蒂洗净，放入锅中，加冷水烧开

3. 紫薯去皮切丁，倒入银耳锅，同时放入冰糖。大火煮沸。转中火慢炖一小时左右，转小火至汤粘稠，放入枸杞，再开大火煮沸，关火即可。