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肚子饿的时候是不是想吃肉,想吃饼干,面包,甜点……来点香酥小麻花也不错哦~
用料
糖糖妈自制小麻花的做法
温水和面,成型即可,打入6个生鸡蛋。
温水化糖,倒入面中。倒入油适量,开始整体和面,面团光滑即可,保鲜膜盖盆,放到稍微温暖的地方醒面
面团有变大,鼓起,即可。
刀切小块,揉搓长条,上劲儿,拧起来。
锅中烧油,至少半锅油,炸麻花,变色捞起,凉后,装袋。
小贴士
制作过程中都是油,没有拍照,争取下次补上。