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从闽南带回来的米粉,也可以做成汤米粉。当地人是加入了河蛎,因为小盈有湿疹,不能吃海鲜,所以我用的是鸡汤。
用料
汤米粉——暖暖的幸福的做法
热锅入油,煸炒肉丝、白菜,胡萝卜,加入足量鸡汤,放入米粉,煮至米粉煮透,即可。
用的是闽南当地的米粉。