用料
| 蚬子 | 2斤 |
| 葱 | 根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 酱油 |
蚬子(简单吃法)的做法
2斤蚬子，倒进水里，放盐(或者油)蚬子吐沙子。
几个小时后，蚬子洗干净。锅里放油开火，葱花爆香。
干净蚬子捞出来，放锅里。盖锅盖，然后准备蒜酱。十几分钟后蚬子都开口了，关火，蘸蒜酱开吃。
美味的蚬子(简单吃法)做法，大厨教你技巧
烹饪集
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