猪舌头肉质有嚼劲！白灼简单，原汁原味！
它的汤可以加点丝瓜做汤，鲜甜美味！一举两得！
用料
| 猪舌1 | 条 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 一块 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法
买回来的猪舌头洗干净，烧水放姜片，料酒。煮舌头变白，可以刮除表面那层！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第2张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第2张")
像这样的一层，刮掉！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第3张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第3张")
冷水下锅放几片姜，煮大概40分钟，如果砂锅20-30分钟！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第4张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第4张")
煮到用筷子插进去没有血水，容易插进去，就可以把猪舌头捞出放盘子凉着！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第5张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第5张")
凉着一会切
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第6张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第6张")
切好丝瓜，香菇，葱段！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第7张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第7张")
把丝瓜，香菇倒进汤里面煮10-15分钟，加葱段，盐，少许鸡粉，胡椒粉，即可上菜
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第8张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第8张")
一碗鲜甜的丝瓜汤！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第9张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第9张")
一盘原汁原味的猪舌头！
![一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第10张]( "一举两得白灼猪舌头丝瓜汤的做法步骤图 第10张")
