第一次做就成功的红豆酥🌺做法 步骤 图解

用料  

第一次做就成功的红豆酥🌺的做法  

1. 把油皮材料全都揉在一起，充分揉好了放在一边备用

2. 水油皮材料全都混合在一起，但是要注意的是，糖最好放在准备好的水里融化后放入，这样就没有颗粒感，别问我怎么知道的哈哈

3. 每次我都是先实验几个看看成功不，然后我准备了四个红豆沙，大概十克左右，看感觉因为没有称哈哈

4. 差不多面团都醒了半个小时，然后拿点水油皮杆圆，放上油皮，像包包子一样弄○然后一压杆长条

5. 卷起来，然后再杆长，再卷。然后压下去杆圆。即使里面的油皮漏出来也没关系

6. 然后包上红豆沙包起来

7. 随意的压扁，然后放上芝麻涂上蛋黄。
   这里的蛋黄是另外准备的，拿个鸡蛋搅拌充分

8. 花的形状，用刀子割几刀就好看啦！上下火180度中层，烤25分钟即可！

9. 没有那么好看但是还是味道还是在线的，第一次做嘛，成功不容易，颜值啥的还需要努力！很脆的哦，这种方法其实就和做蛋黄酥一样，月饼节的时候可以做一做

10. 好吃