全麦天然酵全麦贝果做法 步骤 图解

给一个朋友做的全麦系列。
也是试验品全麦天然酵种的试验品

用料  

全麦天然酵全麦贝果的做法  

1. 全部材料揉成团后，分割成4份。醒发15分钟后，整形成贝果，发酵40分钟至2倍大。撒燕麦片准备糖水，过糖水。200度烤15分钟。