用料
蛋黃 | 3个 |
糖 | 15克 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
煉奶 | 20克 |
葡撻皮 | 8隻 |
葡撻(不用半小時的空氣炸鍋版)的做法
把所有材料混合在一起(葡撻皮除外),攪拌均勻,過篩二至三次,倒入葡撻皮,8分滿即可。放入炸籃,12分鐘,搞掂。
小贴士
做了三次,覺得12分鐘是剛剛好的,不喜歡吃太甜的可以適量減少糖,這個方法第一次做就成功了。
用料
蛋黃 | 3个 |
糖 | 15克 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
煉奶 | 20克 |
葡撻皮 | 8隻 |
葡撻(不用半小時的空氣炸鍋版)的做法
把所有材料混合在一起(葡撻皮除外),攪拌均勻,過篩二至三次,倒入葡撻皮,8分滿即可。放入炸籃,12分鐘,搞掂。
小贴士
做了三次,覺得12分鐘是剛剛好的,不喜歡吃太甜的可以適量減少糖,這個方法第一次做就成功了。