从小妈妈给我做的最多的就是菠菜丸子汤啦，超级美味快手～现在在北京一个人，做一碗菠菜丸子汤，暖暖的记忆中的味道～
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 猪肉馅 | 一些 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 盐 | 少许 |
| 葱姜碎 | 一些 |
妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法
把菠菜洗净，肉馅加入鸡蛋，葱姜碎，
盐，一个方向搅上劲。锅里煮水，水开下丸子，丸子煮熟加菠菜，煮几分钟就可以了，出锅加一点盐和味精。
小贴士
菠菜最好用水焯一下
妈妈的手艺-菠菜丸子汤做法 步骤 图解
烹饪集
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