美味的超好吃的螺旋意面做法，大厨教你技巧

用料  

超好吃的螺旋意面的做法  

1. 煮沸热水加入一盒螺旋意面，煮到 7 或者8分熟就好啦。大概煮了10min左右，有点硬，但是不夹芯的状态。

2. 捞出来拌上橄榄油。冷了可以冰箱放大概一周。

3. 大火煎鸡腿皮，然后转中小火，盖上盖子。每面大概15min。

4. 煎好的鸡腿，大概7分熟，骨头那里肯定没熟的。不过不打紧，因为后面还要炒。

5. 鸡腿切块，放入锅中。

6. 加入意面，黑胡椒继续炒，腌鸡腿酱汁倒入，鸡腿炒熟，酱裹均匀在意面就成功啦。这里我还加了一个面筋罐头，口味很不错，不过也可以不加，所以没写菜谱上。

7. 晚上吃一份，在配上其他菜，晚餐搞定。另外两份是第二天午饭。

8. 超级香！

9. 另外意面可以过几天做传统番茄口味的。这里配上芝士香肠。

10. 口蘑切片

11. 小番茄对半切一刀

12. 香肠切块

13. 锅里放油，加入蘑菇和香肠。蘑菇香肠变色后，闻到香味就可以加入意面番茄酱。

14. 用的这种

15. 第一次加了30g左右，翻炒均匀

16. 倒入小番茄

17. 三人份意面

18. 翻炒一会后，再加入 30g左右酱汁，及罗勒叶。罗勒配番茄真的是绝配！

19. 快出锅前加白糖 10g，可以中和番茄酸味。

20. 明天午餐，剩下一份晚上吃∼

小贴士

意面不要煮过头啦，不然就不劲道，面很软，就不好吃啦∼