百合肉饼食谱做法大全,超简单的百合肉饼做法步骤

用料  

百合肉饼的做法  

1. 猪肉剁碎，加甜酒、生粉、盐、食用油搅拌成糜，铺饼状。

2. 百合用了半颗，掰开一片片洗净待用。

3. 肉饼不用加水直接蒸，变色后加入开水和百合，约15到20分钟加适量盐即可。

小贴士

肉饼不加水先蒸，出汤汁变色后再加入开水会更鲜美。
百合有稍许苦味，给小朋友吃少放些。