在日本是家常食材的舞茸，在中国却不多见，它还有一个名字，叫「灰树花」。无论是「舞」还是「花」，光从它的名字就可以形象勾勒出这个菌子层叠簇拥的特别外形。舞茸的口感和香气也新奇，既嫩、又脆，且香，可以深呼吸一下这样的香气，就像是你胸口装下了整片秋天的天空。
用料
| 舞茸 | 1朵 |
| 芦笋 | 100g |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
舞茸炒芦笋的做法
将舞茸用水微微冲洗干净，然后用手将其撕成一朵一朵的形状
![舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第2张]( "舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第2张")
锅内倒橄榄油少许，微热后放入芦笋，随后将舞茸丝倒入同炒数分钟
![舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第3张]( "舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第3张")
加盐少许，舞茸略变色后，即可装盘
![舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第4张]( "舞茸炒芦笋的做法步骤图，舞茸炒芦笋怎么做好吃 第4张")
舞茸炒芦笋食谱做法大全,超简单的舞茸炒芦笋做法步骤
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