美味的福建莆田呛肉汤做法,大厨教你技巧

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福建莆田呛肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

瘦肉 500克
娃娃菜 1颗
芹菜 1根
蒜苗 1根
地瓜粉 4勺
1勺
2勺
味精 1勺
1勺

福建莆田呛肉汤的做法  

  1. 备好所需食材

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  2. 将瘦肉切成块状放入料理机稍微打碎即可

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  3. 倒入小块的地瓜粉搅拌均匀加入一勺料酒

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  4. 娃娃菜蒜苗芹菜切好备用

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  5. 锅里放少许油先倒入娃娃菜炒熟
    加入清水煮滚后用筷子将瘦肉泥慢慢划入锅中
    加2勺盐1勺味精糖调味在放入蒜苗芹菜煮1分钟即可

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