非常适合小朋友
用料
玉米 | 1根 |
生抽 | 少量 |
盐 | 少量 |
淀粉 | 少量 |
猪肉打好肉泥 | 一斤左右 |
白糖 | 少量 |
花生油 |
玉米肉丸子的做法
去市场买新鲜猪肉,叫老板帮忙打好肉泥,你自己打也可以😁,把玉米用刀切开成一颗颗,一起搅拌,加盐,生抽,生粉,花生油搅拌,拿起来用力在碗里面甩几下,让肉有嚼劲!甩在砧板上也可以!
拿个盘子,在盘上摸一层花生油,用手搓成丸子,或者还可以用模具盖成不同形状,摆盆时注意不要贴太近!
玉米粒不是很黏的时候,用筷子慢慢夹进去
成品啦,等水开了,放锅里蒸5-8分钟
个人建议蒸熟后会有好多水,然后放在电陶炉再小火加热两分钟,等里面的水挥发完!
成品,开吃