摩洛哥风味🥚北非蛋做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.64K
摩洛哥风味🥚北非蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2-4个
洋葱 1个
青椒 1个
西红柿 1个
1-2根
蕃茄酱 1勺
辣椒 随意
孜然粉 少量

摩洛哥风味🥚北非蛋的做法  

  1. 洋葱青椒(彩色的都可以)切丝,番茄切碎

  2. 热锅倒油,用量铺满锅底,把切好的菜都倒进去翻炒三分钟

  3. 加一勺番茄酱,加少许孜然粉辣椒粉和盐,半杯水

  4. 打蛋,盖上锅盖熟鸡蛋即可