一道适合小朋友吃的无辣不咸的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
| 酸豆角 | 300克 |
| 肉末 | 150克 |
| 红椒 | 0.5个 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 老抽 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜子 | 1瓣 |
简单家庭版酸豆角肉沫的做法
1.酸豆角泡一天，中途换3-4次水，泡掉豆角的酸味和咸味。
![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第2张]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第2张")
2.切好配菜如图
![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第3张]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第3张")
3.放油炒肉末，肉沫变色后放点生抽。
![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第4张]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第4张")
4.加入红椒、豆角和切好的蒜米，翻炒3分钟
![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第5张]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第5张")
5.加盐和香葱翻炒装盘。看着是不是很下饭呢！
![简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第6张]( "简单家庭版酸豆角肉沫的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.酸豆角一定要泡久一点，去掉盐味更健康。
2.老抽可以不放。如果喜欢深色的可以放一些。