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用料
・白菜キムチ・・・ | 150~200グラム |
・イカ・・・ | 2はい |
タレ材料 | |
・おろしニンニク・・・ | 大さじ0.5 |
・コチュジャン・・・ | 大さじ0.5 |
・コチュカル・・ | 大さじ0.5 |
・砂糖・・・ | 大さじ0.5 |
・コショウ・・・ | 少々 |
・オリーブオイル・・・ | 大さじ2 |
イカとキムチのポッカ的做法
1.白菜キムチとイカを一口サイズにカットします。
2.フライパンに白菜キムチとイカを敷き、その上からたれ材料をかけます。
(まだ火はつけません)3.フライパンの中で、材料をよく混ぜ合わせます。
4.強火で3~5分炒めたら中火に落とします。イカに火が通れば出来上がりです。