「雞蛋漢堡」🍔🍔🍔做法 步骤 图解

這款漢堡🍔把美味全都包裹起來了，咬一口舌尖上立刻跳動出美味交響曲～ 🍳 🍤 蘿卜🍳 洋蔥 午餐肉

用料  

【雞蛋漢堡】🍔🍔🍔的做法  

1. 雞蛋🥚漢堡🍔，除了夾雞蛋外1、夾自製的午餐肉（午餐肉模具用的是三文魚鐵罐）
   2、蘿卜絲（白蘿卜、紫蘿卜、青蘿卜都可以）用鹽醃製一會兒，去除澀味
   3、蝦米和榨菜碎
   4、洋蔥丁（洋蔥水份太大，所以要用油炒干水份）

2. 麪粉糊：
   麪粉 + 小麥澱粉 + 鹽 + 五香粉 + 蔥 + 雞蛋
   加水攪拌均勻

3. 蘿卜絲糊：
   蘿卜絲（醃製過的） + 蝦米 + 榨菜碎 + 洋蔥丁 + 雞蛋 + 胡椒粉，攪拌均勻

4. 蘿蔔絲先煎制定型

5. 翻面煎制金黃即可

6. 熟了可以直接吃

7. 也可以加在雞蛋上，融合成一體

8. 午餐肉先兩面都煎制一下

9. 加在雞蛋上

10. 另外攤麪糊，迅速將雞蛋餅覆蓋在上面，幷用鏟子用力壓，讓麪糊均勻分佈

11. 翻面繼續重複上一步驟

12. 讓後用油刷兩面刷一下

13. 攤餅時可以同時煎制蔬菜

14. 煎制蝦圓、雞蛋

15. 雞蛋漢堡🍔我最多夾到了六層

16. 土豆絲雞蛋餅糊

17. 煎制土豆雞蛋餅

18. 早餐來一個🍔，美美噠
    漢堡🍔中想加啥食材就加啥，不用固定不變，靈活多樣

19. 就雞蛋、鵪鶉蛋不加漢堡🍔也美味

20. 雞蛋🥚、漢堡🍔，可以合併，可以分離 😀 😀 😀