美味的清甜瘦肉冬瓜煲做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
冬瓜 | 一段 |
瘦肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 几片 |
蒜头 | 2粒 |
葱花 | 少许 |
清甜瘦肉冬瓜煲的做法
冬瓜去皮切块
热锅热油爆香蒜头、姜片
放入瘦肉炒香
倒入冬瓜
加适量的水盖过冬瓜,加1小茶勺鸡粉
煮至冬瓜软变透明即可加盐调味、撒上葱花
一份简单清甜的瘦肉冬瓜煲即可完成了
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