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上桌就来个儿朵全盘扫光儿朵脆骨补钙,喜欢厨友们动起来吧
用料
小炒猪儿朵的做法
猪儿朵烧皮,变金黄去味,洗干净。
放入生抽腌制一小时。下高压锅压5分钟,牙齿好的时间短味感好。
捞出锅放冷水至凉,切小片。
锅热油小炒五分钟后下调料,调料由个人口感,翻炒三分钟!
出锅啦!
小贴士
记得猪儿朵不要压得太烂了啦,会影响口感哦!