椒香脆笋丝食谱做法大全,超简单的椒香脆笋丝做法步骤

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椒香脆笋丝的做法步骤图,椒香脆笋丝怎么做好吃

感觉很春天的一道素菜

用料  

莴笋 1根
花椒 适量
适量
少许

香脆笋丝的做法  

  1. 莴笋去皮切丝

  2. 锅中烧油将花椒炸糊(一定要炸糊不然会麻嘴)将炸糊的花椒用铲子铲出去扔掉,锅中留炸香的花椒油

  3. 下入莴笋丝煸炒,加适量盐调味后继续煸炒,煸炒至笋丝变软加少许糖提鲜炒匀就可以出锅了