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夏秋季节,雨热同期,又是云南捡菌子的好时节😃总感觉,捡菌的乐趣要大于吃菌子。记录那丰收的喜悦之情——开始我哒拾菌之旅😁🍄
用料
拾菌记的做法
出发~期待有收获😘
😌挑拣(谨防误食中毒,不食认不得的菌子)😊洗净(用小刷子刷去泥土杂质,用多次清水洗净菌子)😋烹饪(有些微毒的菌子,如“见手青”可用水煮沸捞出,再放大蒜、青椒和较多量的食用油炒熟。一定要炒熟!)