在饭店里看见这道菜后觉得很好吃，于是在家里试了试^
用料
| 韭菜 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 根据自己的口味 |
| 蒜 | 可加可不加 |
| 酱油 | 少许 |
| 香肠（我用做是王中王） | |
| 芝麻盐 |
冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法
准备食材
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第2张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第2张")
盐
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第3张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第3张")
豆芽
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第4张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第4张")
韭菜切好，叶切大些
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第5张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第5张")
鸡蛋搅匀
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第6张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第6张")
香肠，切厚些，长些
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第7张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第7张")
锅中加入油，将鸡蛋炒成块
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第8张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第8张")
锅中加入韭菜,豆芽，酱油,炒至变熟，加入香肠
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第9张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第9张")
享受！！！！
![冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第10张]( "冯氏小炒（韭菜豆芽炒鸡蛋）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1…鸡蛋炒嫩些，口感更好。
2…用量可根据自己情况选择。
3…鸡蛋，韭菜，豆芽必须有，香肠等可不用！
4…炒熟的菜快点儿享受，it tastes good！