照片看起来像鱼香肉丝一定都是装盘的错
用料
意面 | 一人份 |
洋葱 | 三分之一 |
培根or火腿 | 适量 |
青椒 | 一个 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
简单快手那不勒斯意面的做法
备料:洋葱切丝,青椒一切两半切丝,培根or火腿切块,大蒜切末。
煮意面:水开(一定要水开!)下意面,煮七八分钟
炒料:另起一锅,放油下培根or火腿,炒香后下蒜末&洋葱,再炒香后加青椒丝。番茄酱黑胡椒盐调味(黑胡椒加多点比较好吃)
面酱合一:煮好的意面捞出来放进炒锅里,和刚才炒的料混在一起拌匀炒至上色(可以再补充一点番茄酱黑胡椒和盐)。
出锅吃吧!(不要问为什么不用叉子ˊ_>ˋ)
小贴士
我不太能吃奶酪所以没加,除了不正宗之外都挺好吃的。适合一个人饿得不行的时候做一盘吞掉。个人喜欢大蒜和黑胡椒多加,味道比较赞。