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用料
果蔬汁凉粉的做法
把黄瓜,西红柿分别榨成黄瓜汁,西红柿汁过滤下,得到大概200克黄瓜汁,西红柿汁如不够200克,纯净水补足,或者在榨点汁补足
分别在两种汁,倒入200克纯净水 ,5克寒天粉黄瓜汁中加8克糖,西红柿汁中加10~15克糖分别小汤锅煮沸,关火
倒入模具中,放凉15分钟转入冰箱冷藏1小时以上可脱膜开吃
黄瓜凉粉沾生抽醋调料西红柿凉皮撒白糖调料