美味的抖音版麻辣牛肉做法，大厨教你技巧

用料  

抖音版麻辣牛肉的做法  

1. 牛肉切成丁

2. 葱切段，姜切片

3. 加入料酒、盐、生抽、葱、姜片和五香粉之后搅拌均匀，腌制一小时

4. 干辣椒切段，准备花椒备用

5. 将腌制的牛肉夹出来备用

6. 锅中倒油，油热下牛肉炸至变色

7. 盛出备用

8. 锅中放油，放入干辣椒、花椒炒香

9. 放入牛肉翻炒片刻，加一勺豆瓣酱继续翻炒

10. 加入孜然粒继续翻炒，炒熟之后起锅