百吃不厌—简单金针菇做法 步骤 图解

用料  

百吃不厌—简单金针菇的做法  

1. 金针菇洗净，豆腐皮切成段

2. 金针菇分成小撮，分别用豆腐皮卷起来，牙签插好

3. 如图

4. 最后，锅中加油，倒入适量豆瓣酱，火锅料翻炒后，加入葱花蒜翻炒，并倒入适量生抽，耗油，加开水煮沸，放入金针菇卷，小火闷十分钟即可。