吃不够❗吃一次就想几天的麻辣小酥肉❗❗做法 步骤 图解

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吃不够❗吃一次就想几天的麻辣小酥肉❗❗的做法步骤图

你们赶紧试一试小酥肉这样做,真的绝绝子,酥肉一炸好就香喷喷了,但是还不够,加点干辣椒再炒一下,真的好吃到哭,麻辣过瘾,不管是看剧吃还是搭配大米都棒👍🏻~

用料  

猪瘦肉 1块
干辣椒 适量
芝麻、葱花 适量
玉米淀粉、面粉 各30克
花椒 半勺
黑胡椒粒 少许
2勺
生抽 1勺
五香粉、孜然粉、盐 少许

吃不够❗吃一次就想几天的麻辣小酥肉❗❗的做法  

  1. 准备食材,瘦肉切片加入少许盐,半勺花椒少许黑胡椒粒,2勺料酒1勺生抽腌一会

    吃不够❗吃一次就想几天的麻辣小酥肉❗❗的做法步骤图 第2张
  2. 淀粉面粉1:1混合加入五香粉孜然粉少许盐,加少许水拌匀放入肉片挂上面糊放入油锅炸,肉片炸好控油平底锅放入干辣椒蒜片花生米炒香,放入酥肉翻炒,出锅撒上芝麻和葱段。

    吃不够❗吃一次就想几天的麻辣小酥肉❗❗的做法步骤图 第3张
  3. 搞定

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