蟹粉狮子头食谱做法大全,超简单的蟹粉狮子头做法步骤

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蟹粉狮子头的做法步骤图,蟹粉狮子头怎么做好吃

用料  

螃蟹

蟹粉狮子头的做法  

  1. 我用的五花肉,绞成肉末,螃蟹熟剥肉,生姜葱用开水浸泡一会

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  2. 肉末里加入把剥好的蟹肉,鸡蛋,少许料,盐拌匀,再分次加入泡好的葱姜水搅拌均匀上劲

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  3. 锅中放水烧至四十度左右,(手感觉暖不烫手就可以)把肉末搓成丸子下锅,等肉丸浮起就可以,全程小火

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  4. 然后捞起肉丸和汤(有鸡汤的可以用鸡汤)入蒸箱,100度蒸24分钟即可

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