虾仁豆腐蛋食谱做法大全,超简单的虾仁豆腐蛋做法步骤

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虾仁豆腐蛋的做法步骤图,虾仁豆腐蛋怎么做好吃

用料  

虾仁
嫩豆腐
鸡蛋
小葱

虾仁豆腐蛋的做法  

  1. 做这个的时候有点久了,忘了照照片。
    只能写文字了。
    第一步:
    鲜虾,去虾线去壳,鲜虾仁在沸水中煮得变色后捞出。

    虾仁豆腐蛋的做法步骤图,虾仁豆腐蛋怎么做好吃 第2张
  2. 第二步:
    豆腐切成小方块,放入大碗中备用。

    第三步:
    将鸡蛋打散,加入适量温水和盐。
    将蛋液倒入豆腐中。

    第四步:
    将虾仁摆放进豆腐蛋液碗里。
    放入锅中
    根据分量决定蒸的时间

小贴士

蒸的环境很重要,大家一定要把握住时间。
不然豆腐和蛋都会很老。