异域风味的炒拉条丁丁做法 步骤 图解

每次到我们当地唯一的新疆餐厅都要吃的😋
💕异域风味，太馋人啦😍
终于把它搬进我的厨房里来了🤓🤓🤓

用料  

异域风味的炒拉条丁丁的做法  

1. 面粉加盐活匀，分次少量加水，先打成面絮

2. 再揉成团

3. 面团表面不光滑☺醒10分钟试试吧

4. 十分钟以后就容易揉光啦😜

5. 分割

6. 搓条

7. 涂油盘起来至少醒上一个小时才行呀🤓

8. 用你灵巧的双手拽长，有油的不怕沾在一起的☺

9. 煮吧😃不要煮的时间太长呀，煮的太过了，口感不好哦

10. 捞出，过凉水，切丁

11. 倒少许植物油拌匀

12. 洗净

13. 切丁，胡萝卜提前用水淖一下

14. 我用的是羊肉卷卷呢，肉丁，肉片，肉沫都可以的，随意啦😄

15. 羊肉炒熟

16. 放油炒西红柿

17. 加番茄酱，加水，浓稠状态哦
    可以调味啦😌盐，糖，孜然粉，喜欢黑胡椒的加点喽！
    味精鸡精啥的随意就好，我很少用哈😀

18. 蔬菜丁，炒熟的羊肉一股脑儿都倒进锅里去吧😜翻炒均匀充分裹满汤汁

19. 给婆婆盛上一小碗😊，每次吃过她都会问一句，这叫什么饭，但每次都没记住😄
    

20. 来一勺😋酸酸甜甜的番茄汁，有嚼劲的拉条丁丁，香香的羊肉，脆脆的青菜，营养全面哦👍啊啊啊😇还有我最爱的孜然啊🤪哈哈哈，太满足啦👏👏👏