创建此菜谱是属于偶然的,也想记录一下咱娘俩一起共同完成的菜❤️,名字也是我家宝贝改的😄,自从我家宝贝上初中开始,在学校时,每一天都会打一个电话回来给yanyan,问的差不多都是同一个问题:“有没有按时吃饭,记得每一天要坚持去跑步哦!”昨天一个电话给yanyan说他这个周末回来要吃,腊肠,火腿肠、干鱿鱼……,😅😅这么多要求,见家里还有自种的胡萝卜,就来一个大集合菜😝,一次满足宝贝想吃的,我是不是很聪明呢?可是叫什么名字好呢?宝贝说:“这个简单啦,干脆叫双肠炒萝卜丝啦!你真的太有才啦,可以这么懒😄。”还好宝贝会说:“下一次做这个菜,记得做多一点米饭哦,实在太香啦👍👍。”
用料
胡萝卜 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
干鱿鱼 | 一个 |
洋葱 | 适量 |
红辣椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
双肠炒萝卜丝的做法
准备好所有材料
把所有材料切丝
胡萝卜丝用开水焯一下
锅中加入适量的黄油软化,加入胡萝卜丝、青瓜丝、洋葱丝、红辣椒丝翻炒均匀爆香。
把它们装盘备用
锅中加入适量的黄油软化,加入腊肠丝、干鱿鱼丝、火腿肠丝翻炒均匀爆香。
把所有材料倒入混合均匀,加入适量的盐、白糖翻炒均匀即可,调味即可。
真的好香哦👍!
小贴士
干鱿鱼要提早浸泡软,也可以不加的。